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        金乡大蒜入选2022年全国农业品牌创新发展典型案例

        发布日期:2022-11-18 17:16
        作者:姚树宽
        浏览次数:


        近日,农业农村部办公厅公布50个农业品牌为2022年农业品牌创新发展典型案例,山东省3个农业品牌成功入选。《金乡大蒜:品牌敲开大市场 “金蒜盘”打出国门》榜上有名,济宁市唯一。

        金乡县是着名的大蒜之乡,素有“世界大蒜看中国、中国大蒜看金乡”的美誉。近年来,金乡县始终将大蒜产业作为富民强县的主导产业,坚持“品牌就是竞争力”的理念,按照“集中力量、整合资源、强化培育、扶优扶强”的思路,积极实施农产品品牌战略,培育形成了“金乡大蒜”农产品区域公用品牌为核心、“香兔巴黑蒜”等企业产品品牌为支撑的全产业链发展格局,先后被评为中国驰名商标、国家农产品地理标志认证、中国•欧盟10+10地理标志国际互认产品,连续九年蝉联国际有机食品博览会金奖,品牌价值高达218.19亿元,确立了国际大蒜种植培育、储藏加工、贸易流通、信息发布和价格形成“五大中心”地位。

        严格技术标准,筑牢品牌品质基石。一是推行大蒜标准化种植。严格落实大蒜生产相关生产标准和技术规程,实行环境质量、生产资料、关键技术、产品标准、监测方法、产品标识等种植管理“六统一”,高标准建成涵盖大蒜全产业链343项标准体系和质量“追溯”体系,建设30万亩绿色食品原料(大蒜)标准化生产基地1处、省级农业标准化生产基地12处,全面提高“金乡大蒜”品质质量。二是推广环境友好型生产技术。推广有机肥替代化肥、病虫害统防统治、降解地膜等绿色生产技术20余项,测土配方施肥覆盖率达到90%以上,农药利用率提高到40%,农田灌溉水有效利用系数达到0.65,大蒜秸秆利用率60%,促进了大蒜绿色可持续发展。三是优化种质资源。实施大蒜育繁推一体化建设行动,与中国农业科学院蔬菜花卉研究所建立战略合作,开展种源“卡脖子”技术联合公关,建设大蒜种质资源圃2处,收集种质资源403份,为金乡大蒜产业提档升级提供优良品种,持续巩固“金乡大蒜”霸主地位。

        强化培育扶持,加快全产业链发展。一是加强科技创新。联合农科院等科研院所

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        ,打造院士工作站,设立中国农科院试验基地、航天育种基地,成立中国大蒜研究院和大蒜产业技术创新战略联盟,致力突破大蒜新品种研发和精深加工技术。目前,拥有大蒜育种、栽培、播种收获机械、深加工等领域自主知识产权68项发出黑蒜制品、大蒜多糖、硒蒜胶囊等大蒜功能性食品和药食同源产品40余种,实现了从食品到保健品、医药品的全产业链生产。二是建立发展大蒜产业奖励机制。制订出台关于扶持现代农业的奖励规定》等政策文件,对“三品一标”认证、创建龙头企业等进行大力扶持和奖励,激发大蒜企业等经营主体的主动性和创造性,助推金乡大蒜品牌向纵深发展。三是政府搭台推介。建设以“蒜姿曼舞”为设计理念的国际蒜都中心项目,全方位对外宣传和展示大蒜主导产业。每年列支专项资金,高规格组织举办中国大蒜节、国际大蒜博览会、大蒜产业高端论坛等专题节会,通过“节会搭台、经贸唱戏”,稳固提升“金乡大蒜”品牌形象。

        拓宽营销渠道,助推品牌簇群发展。一是建立完善的冷链物流体系。全县拥有大蒜储存加工企业1800余家,贮藏恒温库3500多座,大蒜冷藏能力400余万吨。二是打造“线下+线上”交易平台。建成亚洲最大的产地单品农产品交易市场——金乡大蒜国际交易市场,开通运行“中国·金乡大蒜指数”,形成覆盖全国大蒜产区的信息平台,建成运营全国首个大蒜拍卖中心——山东凯盛数字农展交易服务中心,建设运行蒜通天下、金乡大蒜电子交易市场和果蔬电子交易市场等电子交易平台,鼓励支持电商产业发展,打造独具特色的“金乡大蒜”电子商务品牌,跨境电商经营主体突破4000家,累计实现交易额680亿元。三是搭乘国际化销售快车。建成了全国首个县域经济国检贸易便利化服务中心——济宁内陆港,开展陆铁海航多式联运,开通“金乡大蒜号”国际集装箱冷链班列,进一步巩固“金乡大蒜”国际市场地位。目前,全县拥有自主进出口权企业900余家,金乡大蒜出口170多个国家和地区,单项农产品出口创汇连年居全国第一。

        下一步,金乡县将加大对“金乡大蒜”品牌的宣传推广力度,充分挖掘县域特色农产品资源优势,创新工作举措,建立健全品牌政策扶持体系,加强品牌监管保护、协同发展、培育扶持力度,创新品牌营销方式,努力构建“公用品牌为核心、企业品牌为支撑、产品品牌为基础”的特色农产品品牌百花齐放大格局,不断擦亮金乡特色农产品“金”字招牌,实现“以品兴业”“以品富民”,助力乡村振兴。


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